الشاي الأخضر والبصل يقيان من بعض أمراض الكبد

الشاي الأخضر والبصل يقيان من بعض أمراض الكبد

كشفت دراسة لباحثين إيرانيين في مركز دراسات التقنية الحيوية عن تأثيرات إتباع الحمية الغذائية ذات مادة كيرسيتين(QUERCETIN) علی وقاية الأشخاص من التأثيرات السلبية التي تتركها مادة “فلوريد” علی الكبد حيث توجد مادة كيرسيتين في بعض الفواكه و الخضروات بينها التفاح والبصل والشاي الأخضر . بحسب ما ذكرت قناة العالم الإيرانية.

 

 ومن التأثيرات السلبية لفلوريد في الجسم هي إنخفاض معدل نسبة الذكاء كما يصيب الأشخاص في المناطق الملوثة بالفلوريد بالصداع النصفي (الشقيقة) والأمراض في الكبد والكلى وغيرها أكثر من الآخرين كما يتعرض ثلث شعوب أنحاء العالم لخطر التسمم الناتج عن إستخدام مادة فلوريد.
ويستخدم فلوريد في طب الأسنان و إنتاج بعض الأدوية والمنتجات الصناعية كمعجون الأسنان ومبيد الآفات.
وفلوريد يتضمن أملاح فلور تستعمل عادة لوقاية الأسنان من الإصابة بنخر الأسنان وأهمها فلوريد الكالسيوم (CaF) وفلوريدالصوديوم (NaF) وأمين فلوريد (AmF).