أسهل و أسرع طريقة لتحضير الخبز بالشمّر و الدجاج

أسهل و أسرع طريقة لتحضير الخبز بالشمّر و الدجاج

نقدم لزوار موقعنا أخبار مصر .. أسهل و أسرع طريقة لتحضير الخبز بالشمر و الدجاج في حوالى 25 دقيقة .. بالهناء و الشفاء

المقادير

- 2 ملعقة شاي من زيت الزيتون البكر.

- حبة شمر مُقطّعة إلى أرباع، بدون اللُّب ومُقطعة إلى شرائح رقيقة.

- حبة فلفل أحمر حلو مُقطّع إلى شرائح.

- 200 غرام من أصدر الجاج بلا عظم وبلا جلد و مُقطعة إلى شرائح رقيقة.

- خبز.

- كوب من جبن بروفولوني المبشورة.

- فلفل طازج مطحون لإضافة نكهة.

طريقة التحضير

- وقت التحضير: 25 دقيقة.

- يُسخّن الفرن إلى 260° C.

  -  يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وعلى نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف الشمر و الفلفل ويُطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار تليين، أيّ حوالي لمدة 5 دقائق. ثم يُضاف الدجاج ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى و يُحرّك حتى تلين الخضار و ينضج الدجاج كلياً.

  -  يُوضع الخبز في صينية في الفرن و يُوضع عليه كمياتٍ متساوية من خليط الدجاج والخضار؛ ويُرشّ عليه الجبنة والفلفل. ثم يُوضع في الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً أيّ لمدة تتراوح مابين 10 إلى 15 دقيقة. ثم يُوضع فوقها الشمرالمفروم وتُقدّم الساندوتشات دافئة.